توضیحات
معرفی ساشه پیور پروتئین کارن ۱۰ عددی طعم شکلات
ساشه پیور پروتئین ۱۵ گرمی ۱۰ عددی طعم شکلات (کارن) یک مکمل غذایی حاوی پروتئین وی ایزوله و ال-گلوتامین افزوده است که به شکل پودر در ساشههای تکنفره عرضه میشود. این محصول برای کمک به تأمین پروتئین رژیم غذایی طراحی شده و به دلیل بستهبندی ساشهای، استفاده و حمل آن آسان است.
هر ساشه پیور پروتئین کارن حاوی ۱۵ گرم پودر است که طبق جدول ارزش غذایی، ۱۱٫۳ گرم پروتئین و ۱٫۵ گرم ال-گلوتامین افزوده تأمین میکند. همچنین هر وعده دارای ۴۹ کیلوکالری انرژی، ۰٫۷ گرم کربوهیدرات و ۰٫۲ گرم چربی است.
منبع اصلی پروتئین این محصول، پروتئین وی ایزوله (Whey Protein Isolate) است که از شیر به دست میآید. پروتئین وی حاوی اسیدهای آمینه ضروری است و میتواند بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کند.
پیور پروتئین کارن در بستهبندی ۱۰ عددی با طعم شکلات عرضه میشود و وزن مجموع پودر موجود در بسته ۱۵۰ گرم است.
ویژگیهای ساشه پیور پروتئین کارن
- حاوی پروتئین وی ایزوله بهعنوان منبع اصلی پروتئین
- تأمین ۱۱٫۳ گرم پروتئین در هر ساشه ۱۵ گرمی
- دارای ۱٫۵ گرم ال-گلوتامین افزوده در هر ساشه
- حاوی ۴۹ کیلوکالری انرژی در هر وعده
- دارای ۰٫۷ گرم کربوهیدرات در هر ساشه
- حاوی ۰٫۲ گرم چربی در هر وعده
- حاوی ۰٫۲۳ گرم لاکتوز در هر ساشه
- دارای پروتئین وی با مجموعهای از اسیدهای آمینه ضروری
- فاقد گلوتن طبق اطلاعات بستهبندی
- بستهبندی ۱۰ ساشه ۱۵ گرمی
- طعم شکلات
- محصول شرکت داروسازی کارن
جدول ارزش غذایی پیور پروتئین کارن
مقادیر زیر بر اساس جدول Nutrition Facts درجشده روی بستهبندی و برای هر ساشه ۱۵ گرمی هستند.
| ترکیب | مقدار در هر ساشه ۱۵ گرمی |
|---|---|
| انرژی | ۴۹ کیلوکالری |
| پروتئین | ۱۱٫۳ گرم |
| کربوهیدرات کل | ۰٫۷ گرم |
| لاکتوز | ۰٫۲۳ گرم |
| فیبر غذایی | ۰٫۲ گرم |
| چربی کل | ۰٫۲ گرم |
| ال-گلوتامین افزوده | ۱٫۵ گرم |
اندازه هر وعده: یک ساشه ۱۵ گرمی
تعداد وعده در بسته: ۱۰ وعده
وزن خالص بسته: ۱۵۰ گرم
نکته: مقدار ۱٫۵ گرم گلوتامین در جدول سازنده با عنوان L-Glutamine (added) درج شده است؛ یعنی گلوتامین افزوده. این مقدار نباید با گلوتامین و گلوتامیکاسید موجود در پروفایل اسیدهای آمینه پروتئین وی یکسان در نظر گرفته شود.
پروتئین وی ایزوله چیست؟
پروتئین وی ایزوله یکی از شکلهای فرآوریشده پروتئین آبپنیر است که معمولاً در مقایسه با پروتئین وی کنسانتره، سهم بیشتری از پروتئین و مقدار کمتری از برخی ترکیبات غیرپروتئینی دارد.
وی ایزوله از منابع پروتئینی کامل محسوب میشود؛ زیرا تمام اسیدهای آمینه ضروری را در ساختار خود دارد.
در محصول پیور پروتئین کارن، وی ایزوله بهعنوان اولین ماده در فهرست ترکیبات درج شده است.
بااینحال، وجود وی ایزوله به معنی صفر بودن لاکتوز نیست. طبق جدول محصول، هر ساشه دارای ۰٫۲۳ گرم لاکتوز است.
مقدار پروتئین هر ساشه پیور پروتئین چقدر است؟
هر ساشه ۱۵ گرمی پیور پروتئین کارن حاوی ۱۱٫۳ گرم پروتئین است.
این مقدار تقریباً ۷۵ درصد وزن هر ساشه را تشکیل میدهد.
توجه داشته باشید که وزن ۱۵ گرمی ساشه، وزن کل پودر است و نباید با مقدار پروتئین خالص آن اشتباه گرفته شود.
پیور پروتئین میتواند بخشی از پروتئین مورد نیاز رژیم غذایی را تأمین کند؛ اما میزان نیاز روزانه به پروتئین با توجه به سن، شرایط سلامت، وضعیت تغذیهای و سطح فعالیت متفاوت است.
نقش پروتئین در حفظ و ترمیم بافتهای بدن
پروتئین از درشتمغذیهای ضروری است که در ساخت و نگهداری بافتهای بدن، از جمله عضلات، مشارکت دارد.
اسیدهای آمینه حاصل از هضم پروتئین برای ساخت پروتئینهای جدید و انجام بسیاری از عملکردهای طبیعی بدن مورد استفاده قرار میگیرند.
دریافت کافی پروتئین در کنار تغذیه متعادل، فعالیت بدنی متناسب و استراحت کافی برای حفظ عملکرد طبیعی عضلات اهمیت دارد.
بااینحال، مصرف یک مکمل پروتئینی بهتنهایی افزایش حجم عضلات، بهبود سریع آسیبها یا تسریع قطعی روند بهبودی بیماریها را تضمین نمیکند.
ال-گلوتامین افزوده در پیور پروتئین کارن
یکی از ویژگیهای این محصول، وجود ۱٫۵ گرم ال-گلوتامین افزوده در هر ساشه است.
گلوتامین یک اسید آمینه است که در بسیاری از بافتهای بدن حضور دارد و در فرآیندهای متابولیکی مختلف مشارکت میکند.
بدن در شرایط معمول قادر به ساخت گلوتامین است؛ اما نقش این اسید آمینه در برخی شرایط فیزیولوژیک و بالینی مورد مطالعه قرار گرفته است.
بااینحال، وجود گلوتامین افزوده در این مکمل به معنی اثبات تقویت قطعی سیستم ایمنی، درمان مشکلات روده یا تسریع بهبودی بیماریها نیست.
استفاده از مکملهای حاوی گلوتامین در شرایط پزشکی خاص باید با نظر متخصص انجام شود.
پروفایل اسیدهای آمینه پیور پروتئین کارن
پروتئین وی دارای اسیدهای آمینه ضروری و غیرضروری است. جدول زیر بر اساس پروفایل اسیدهای آمینه درجشده روی بستهبندی تهیه شده است.
| اسید آمینه | مقدار در هر ۱۵ گرم پودر |
|---|---|
| آلانین (Alanine) | ۵۵۵ میلیگرم |
| آرژنین (Arginine) | ۲۷۲ میلیگرم |
| اسید آسپارتیک (Aspartic Acid) | ۱۱۵۵ میلیگرم |
| سیستین / سیستئین | ۲۶۰ میلیگرم |
| اسید گلوتامیک / گلوتامین | ۳۴۶۳ میلیگرم |
| گلیسین (Glycine) | ۱۹۳ میلیگرم |
| هیستیدین (Histidine) | ۱۸۱ میلیگرم |
| ایزولوسین (Isoleucine) | ۶۴۶ میلیگرم |
| لوسین (Leucine) | ۱۱۵۵ میلیگرم |
| لیزین (Lysine) | ۹۸۵ میلیگرم |
| متیونین (Methionine) | ۳۹۵ میلیگرم |
| فنیلآلانین (Phenylalanine) | ۳۲۸ میلیگرم |
| پرولین (Proline) | ۶۶۸ میلیگرم |
| سرین (Serine) | ۵۲۱ میلیگرم |
| ترئونین (Threonine) | ۷۱۳ میلیگرم |
| تریپتوفان (Tryptophan) | ۱۸۱ میلیگرم |
| تیروزین (Tyrosine) | ۳۱۷ میلیگرم |
| والین (Valine) | ۶۶۸ میلیگرم |
این مقادیر مطابق جدول پروفایل اسیدهای آمینه سازنده هستند. ردیف اسید گلوتامیک/گلوتامین بهصورت ترکیبی گزارش شده است و نباید تمام مقدار آن را گلوتامین آزاد در نظر گرفت.
مقدار BCAA در پیور پروتئین کارن
سه اسید آمینه شاخهدار شامل لوسین، ایزولوسین و والین هستند.
طبق پروفایل اسیدهای آمینه محصول، مقدار این ترکیبات در هر ساشه به شرح زیر است:
- لوسین: ۱۱۵۵ میلیگرم
- ایزولوسین: ۶۴۶ میلیگرم
- والین: ۶۶۸ میلیگرم
مجموع این سه مقدار برابر با ۲۴۶۹ میلیگرم یا حدود ۲٫۴۷ گرم BCAA در هر ساشه است.
این مقدار از جمع اعداد جدول سازنده محاسبه شده و به معنی وجود BCAA افزوده بهصورت مستقل نیست.
آیا پیور پروتئین کارن بدون لاکتوز است؟
خیر. طبق جدول ارزش غذایی، هر ساشه حاوی ۰٫۲۳ گرم لاکتوز است.
اگرچه پروتئین وی ایزوله معمولاً لاکتوز کمتری نسبت به برخی فرآوردههای دیگر آبپنیر دارد، اما این محصول نباید بهعنوان مکمل بدون لاکتوز معرفی شود.
افراد دارای عدم تحمل لاکتوز باید میزان تحمل فردی خود را در نظر بگیرند.
همچنین به دلیل وجود پروتئین وی با منشأ شیر، این محصول برای افراد مبتلا به آلرژی به پروتئین شیر مناسب نیست.
ترکیبات تشکیلدهنده پیور پروتئین کارن
طبق فهرست Ingredients درجشده روی بستهبندی، مواد تشکیلدهنده محصول عبارتاند از:
- پروتئین وی ایزوله (Whey Protein Isolate)
- ال-گلوتامین (L-Glutamine)
- صمغ گوار (Guar Gum)
- آسپارتام (Aspartame)
- طعمدهندهها (Flavors)
صمغ گوار معمولاً برای کمک به ایجاد بافت مناسب در فرآوردههای غذایی استفاده میشود.
آسپارتام یک شیرینکننده است که حاوی فنیلآلانین است؛ به همین دلیل این محصول برای افراد مبتلا به فنیلکتونوری (PKU) مناسب نیست.
نوع دقیق طعمدهندهها در تصویر بستهبندی مشخص نشده است.
آیا پیور پروتئین کارن فاقد گلوتن است؟
بله. عبارت Gluten Free روی بستهبندی محصول درج شده است.
بااینحال، افراد مبتلا به سلیاک یا حساسیت شدید باید برچسب همان سری ساخت و اطلاعات رسمی سازنده را بررسی کنند.
تفاوت پیور پروتئین کارن با پودرهای وی معمولی
پیور پروتئین کارن در قالب ساشههای ۱۵ گرمی عرضه میشود و در هر ساشه ۱۱٫۳ گرم پروتئین دارد.
در مقابل، بسیاری از مکملهای وی پودری در بستهبندیهای بزرگتر عرضه میشوند و اندازه هر وعده آنها ممکن است متفاوت باشد.
همچنین پیور پروتئین کارن دارای ۱٫۵ گرم گلوتامین افزوده در هر ساشه است.
بنابراین تفاوت اصلی این محصول با بسیاری از پودرهای وی معمولی در شکل بستهبندی، اندازه وعده و وجود گلوتامین افزوده است.
برای مقایسه دقیقتر، باید مقدار پروتئین، ترکیبات جانبی و هزینه هر گرم پروتئین در محصولات مختلف بررسی شود.
نحوه آمادهسازی ساشه پیور پروتئین کارن
طبق دستور درجشده روی بستهبندی، محتویات یک ساشه ۱۵ گرمی را به نصف لیوان، معادل حدود ۱۰۰ میلیلیتر آب یا شیر اضافه کرده و مخلوط کنید.
به دلیل ناپایداری گلوتامین در محیط آبی، نوشیدنی آمادهشده باید بلافاصله پس از تهیه مصرف شود.
طبق اطلاعات سازنده، غلظت تقریبی نوشیدنی آمادهشده با آب برابر با ۰٫۵ کیلوکالری در هر میلیلیتر است.
افزودن شیر به جای آب، مقدار انرژی و مواد مغذی نوشیدنی نهایی را بر اساس نوع و مقدار شیر تغییر میدهد.
تعداد دفعات مصرف و میزان مورد نیاز باید متناسب با وضعیت تغذیهای و نظر متخصص تعیین شود.
هشدارها و موارد احتیاط مصرف
- این محصول حاوی آسپارتام است و برای افراد مبتلا به فنیلکتونوری (PKU) مناسب نیست.
- افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی باید پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
- در صورت مصرف داروهای تجویزی، مصرف مکمل باید با نظر پزشک یا داروساز بررسی شود.
- افراد دارای حساسیت به پروتئین شیر نباید از این محصول استفاده کنند.
- در صورت بروز واکنش نامطلوب، مصرف را متوقف کرده و با متخصص مشورت کنید.
- مخلوط کردن این محصول با مکملهای دیگر بدون بررسی ترکیبات و نیاز فردی توصیه نمیشود.
- مصرف برای کودکان و نوجوانان باید تنها با ارزیابی و توصیه متخصص انجام شود.
این فرآورده مکمل غذایی است و برای تشخیص، پیشگیری یا درمان بیماری کاربرد ندارد.
شرایط نگهداری پیور پروتئین کارن
ساشهها را در محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید.
از مصرف ساشههایی که بستهبندی آنها آسیب دیده یا تاریخ انقضای آنها گذشته است خودداری کنید.
محصول را دور از دسترس کودکان قرار دهید و نوشیدنی آمادهشده را مطابق دستور سازنده بلافاصله مصرف کنید.
سؤالات متداول درباره پیور پروتئین کارن
پیور پروتئین کارن چیست؟
مکملی حاوی پروتئین وی ایزوله و گلوتامین افزوده است که بهصورت ساشههای ۱۵ گرمی عرضه میشود.
هر ساشه پیور پروتئین چند گرم پروتئین دارد؟
هر ساشه حاوی ۱۱٫۳ گرم پروتئین است.
آیا پیور پروتئین کارن حاوی گلوتامین است؟
بله. هر ساشه حاوی ۱٫۵ گرم ال-گلوتامین افزوده است.
هر ساشه چند کالری دارد؟
هر ساشه طبق جدول محصول ۴۹ کیلوکالری انرژی دارد.
آیا پیور پروتئین کارن وی ایزوله است؟
بله. پروتئین وی ایزوله اولین ماده درجشده در فهرست ترکیبات محصول است.
آیا این محصول بدون لاکتوز است؟
خیر. هر ساشه حاوی ۰٫۲۳ گرم لاکتوز است.
آیا پیور پروتئین کارن فاقد گلوتن است؟
طبق اطلاعات بستهبندی، این محصول فاقد گلوتن است.
آیا پیور پروتئین کارن حاوی آسپارتام است؟
بله. آسپارتام در فهرست مواد اولیه محصول درج شده است.
آیا افراد مبتلا به PKU میتوانند پیور پروتئین مصرف کنند؟
خیر. به دلیل وجود آسپارتام و فنیلآلانین، این محصول برای افراد مبتلا به فنیلکتونوری مناسب نیست.
مقدار BCAA هر ساشه چقدر است؟
بر اساس پروفایل اسیدهای آمینه، مجموع لوسین، ایزولوسین و والین حدود ۲٫۴۷ گرم در هر ساشه است.
پیور پروتئین کارن را با چه مقدار آب مخلوط کنیم؟
طبق دستور سازنده، محتویات هر ساشه با حدود ۱۰۰ میلیلیتر آب یا شیر مخلوط میشود.
چرا باید نوشیدنی آمادهشده را بلافاصله مصرف کرد؟
سازنده به ناپایداری گلوتامین در محیط آبی اشاره کرده و مصرف بلافاصله پس از آمادهسازی را توصیه کرده است.
آیا پیور پروتئین کارن برای افراد دارای بیماری کلیوی مناسب است؟
افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی باید پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند؛ زیرا مقدار پروتئین مورد نیاز آنها ممکن است به شرایط پزشکی وابسته باشد.
هر جعبه پیور پروتئین چند ساشه دارد؟
هر جعبه حاوی ۱۰ ساشه ۱۵ گرمی است.
جمعبندی و راهنمای خرید پیور پروتئین کارن
ساشه پیور پروتئین ۱۵ گرمی ۱۰ عددی طعم شکلات (کارن) مکملی حاوی پروتئین وی ایزوله و ال-گلوتامین افزوده است.
هر ساشه این محصول ۱۱٫۳ گرم پروتئین، ۱٫۵ گرم گلوتامین افزوده و ۴۹ کیلوکالری انرژی تأمین میکند.
وجود بستهبندی ساشهای، طعم شکلات و امکان آمادهسازی با آب یا شیر از ویژگیهای کاربردی این فرآورده است.
هنگام خرید پیور پروتئین کارن، علاوه بر قیمت و تعداد ساشهها، به مقدار پروتئین، وجود لاکتوز و آسپارتام، اصالت کالا، تاریخ انقضا و تناسب محصول با نیاز تغذیهای توجه کنید.

