توضیحات
نقد و بررسی
پیور پروتئین کارن (PNC) یک مکمل غذایی غنی از پروتئین ایزوله آب پنیر همراه با ویتامین ها و مواد معدنی طراحی شده برای مواقعی است که بدن به دریافت پروتئین اضافی نیاز دارد، مانند سوختگی ها، تروما، سرطان، سوء تغذیه و دوره های قبل یا بعد از جراحی. پروتئین این فرآورده علاوه بر تأمین اسیدهای آمینه لازم برای بازسازی بافت، محرک ترشح هورمون گلوکاگون است که با فعال کردن آنزیم فسفریلازA در کبد موجب تجزیه گلیکوژن و افزایش قند خون می شود؛ این مکانیسم می تواند از تحریک مرکز گرسنگی در مغز جلوگیری کند و به ایجاد احساس سیری کمک نماید. فرمولاسیون محصول به گونه ای است که علاوه بر پروتئین، انواع ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی را نیز در اختیار مصرف کننده قرار می دهد تا فرایند بازیابی و حفظ عملکردهای حیاتی بدن پشتیبانی گردد.
ویژگی ها
این مکمل برای مواردی که نیاز به دریافت پروتئین افزایش می یابد مناسب است و می تواند در بهبود التیام زخم های بعد از عمل جراحی، عفونت های سیستمیک، پیوند مغز استخوان، پانکراتیت و تب بالا مورد استفاده قرار گیرد. پیور پروتئین کارن با داشتن پروتئین آب پنیر باعث کاهش اشتها و ایجاد حس سیری موقت نیز می شود. از نظر ترکیبات، محصول شامل ویتامین A، ویتامین های گروه B و مواد معدنی مهمی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم و منگنز است. ویتامین A در حفظ سلامت بینایی به ویژه در نور کم، تقویت دندان ها، بافت های اسکلتی و نرم، غشاهای مخاطی و پوست، و عملکرد تولید مثل نقش دارد؛ همچنین کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن می توانند پیش ساز ویتامین A باشند و نقش آنتی اکسیدانی ایفا کنند. ویتامین های گروه B از جمله تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2) و B12 در متابولیسم انرژی، عملکرد قلب، سیستم عصبی و تشکیل گلبول های قرمز خون مؤثرند. کلسیم برای رشد و سلامت استخوان و دندان، انعقاد خون، انتقال پیام های عصبی و انقباض عضله ضروری است. فسفر در ذخیره و متابولیسم انرژی، استفاده از ویتامین های گروه B، عملکرد عضله و عصب و تعادل کلسیم نقش دارد. پتاسیم در تنظیم تعادل اسید و باز، متابولیسم کربوهیدرات ها و ساخت عضله اهمیت دارد. منگنز به عنوان کوفاکتور آنزیم های متابولیک در سوخت و ساز کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها، در عملکرد عصبی و تولید مثل شرکت می کند و کمبود طولانی مدت آن می تواند اختلالات رشدی و تکاملی ایجاد نماید.
اطلاعات تغذیه ای و ترکیبات
هر وعده از محصول حدود 49 کالری انرژی فراهم می کند و حاوی حدود 11.3 گرم پروتئین است. مقادیر تقریبی دیگر در هر وعده عبارتند از: کربوهیدرات کل 0.7 گرم، لاکتوز 0.23 گرم، فیبر رژیمی 0.2 گرم، چربی کل 0.2 گرم و ال-گلوتامین 1.5 گرم. در این مکمل انواع اسیدهای آمینه از جمله گلوتامیک اسید (~3463 mg)، آسپارتیک اسید (~1155 mg)، لوسین (~1155 mg)، ترئونین (~713 mg)، ایزولوسین (~646 mg)، والین (~668 mg) و سایر اسیدهای آمینه به میزان های اعلام شده وجود دارد. ترکیبات محصول شامل پروتئین ایزوله آب پنیر، ال-گلوتامین، شیرین کننده های مصنوعی، گوارگام، طعم دهنده های مجاز و مجموعه ای از ویتامین ها و مواد معدنی است. شرکت سازنده درصد نیاز مصرف روزانه را برای اجزای محصول مشخص نکرده است.
چطور مصرف کنیم
محتویات یک ساشه پیور پروتئین کارن را در حدود 100 میلی لیتر آب حل کرده و کاملا هم بزنید؛ محلول تهیه شده را بلافاصله مصرف نمایید. توجه داشته باشید افرادی که تحت درمان خاص قرار دارند، دارای بیماری مزمن هستند یا بانوان باردار و شیرده بدون مشورت با پزشک از این مکمل استفاده نکنند. در صورت مصرف هرگونه دارو پیش از استفاده با پزشک مشورت نمایید. محصول یک مکمل غذایی است و برای تشخیص، پیشگیری یا درمان بیماری ها طراحی نشده است. در صورت بروز علائم حساسیت مصرف را قطع کرده و به پزشک مراجعه نمایید. فرآورده را در جای خشک، تاریک و دور از دسترس کودکان و در دمای اتاق (حدود 25 درجه سانتیگراد) نگهداری نمایید.

